Новогодние салаты

05.12.2013

Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Кто-то любит салаты традиционные, а кто-то предпочитает экспериментировать, открывать новые вкусы. Праздник - хороший повод опробовать новый салат.

Новогодние салаты

Новогодние салаты для детей

Для самых маленьких членов семьи можно приготовить что-то особенное и запоминающееся

Новогодний салат для детей «Львёнок»

Ингредиенты:

• Картофель — 2 штуки
• Говядина — 150 г
• Яйца — 3 штуки
• Сметана — по вкусу
• Морковь — 1 штука
• Болгарский перец — 1 штука
• Оливки — 1 штука
• Свежий огурец — 1 штука

Приготовление:

1. Отварите картофель, яйца , мясо и морковь.

2. Натрите на крупной тёрке картофель, выложите его на блюдо, сформируйте силуэт льва. Покройте картофель слоем сметаны.

3. Мясо также натрите на тёрке, но более мелкой, и посыпьте им сметанный слой в месте, имитирующем львиную гриву. Снова промажьте сметаной.

4. Яйца натрите на тёрке и украсьте ими гриву льва.

5. На слой яиц нанесите слой тёртого сыра, сверху уложите тёртую варёную морковь.

6. Из оливки сделайте нос львёнку, из перца — рот, глаза и мордочку из потёртых яичных белков, ресницы и усы вырежьте из огурца.

новогодний салат львенок

Новогодний салат для детей «Снеговик»

Ингредиенты:

• Филе курицы — 200 г

• Рис — 1 стакан

• Консервированные ананасы — 100 г

• Консервированная кукуруза — 100 г

• Яйца куриные — 4 штуки

• Морковь — 1 штука

• Изюм для украшения

• Горошек для украшения

• Майонез — по вкусу

• Соль — по вкусу. 

новогодний салат снеговик

Приготовление:

1. На плоскую тарелку выложите слой отварного куриного филе, затем слой отварного риса.

2. Промажьте рис майонезом.

3. Третьим слоем идут консервированные ананасы, четвёртый слой — консервированная кукуруза, пятый слой — отварные яйца, натёртые на крупной тёрке.

4. Снова сделайте майонезную промазку.

5. Сформируйте из выложенных продуктов фигуру снеговика.

6. Пришло время для украшения салата. Из консервированного горошка сделайте пуговицы, из изюма — глаза, нос и рот. Шапку и руки - из кружочков отварной моркови.

Салаты к новому году: для всей семьи

Порадовать взрослую часть семьи вы можете при помощи следующих вкусных и несложных в приготовлении салатов

Новогодний салат «Подсолнух»

Ингредиенты:

• Филе курицы — 200 г

• Консервированная кукуруза — 300 г

• Яйца — 2 штуки

• Маринованные шампиньоны — 150 г

• Лук порей

• Чипсы овальной формы

• Соль — по вкусу

• Маслины — 1 банка

• Майонез — по вкусу

• Растительное масло

новогодний салат подсолнух

Приготовление:

1. Куриное филе порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до готовности, посолите.

2. Морковь отварите, очистите, остудите и натрите на мелкой тёрке.

3. Яйца отварите, очистите от скорлупы и натрите на мелкой тёрке.

4. Грибы нарежьте на мелкие кусочки, лук мелко порубите ножом.

5. На плоскую тарелку выложите слоями куриное филе, морковь, грибы, лук, яйца и кукурузу. Каждый слой необходимо промазать майонезом.

6. Украсьте последний слой маслинами, по кругу салата воткните чипсы.

Новогодний салат с авокадо и креветками

Ингредиенты:

Для салата:

• Авокадо — 2 штуки

• Помидор — 2 штуки

• Креветки очищенные — 150 г

• Листовой салат «Айсберг»

Для заправки:

• Оливковое масло — 3 столовые ложки

• Лимонный сок — 1 столовая ложка

• Соль

• Перец чёрный молотый

новогодний салат с креветками и авокадо

Приготовление:

1. Почистите авокадо, удалите косточки, нарежьте фрукты дольками.

2. Помидоры промойте и также нарежьте дольками.

3. Отварите креветки до готовности.

4. На плоскую тарелку выложите порванные руками листья салата.

5. Выложите помидоры, сверху поместите дольки авокадо.

6. В центр салата уложите креветки.

7. Смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, получившейся заправкой полейте салат.

Надеюсь, у вас получится порадовать и детей, и взрослых этими салатами!

обсудить на форуме
(Нет голосов)
оцените статью