Суши опасны для здоровья

29.11.2013 00:00

Красная рыба вызывает проблемы с мозгом и сердцем.

Суши опасны для здоровья

Как сообщает Daily Mail, повальное увлечение суши может негативно сказаться на здоровье любителей экзотической кухни. И речь идет не только о суши, но и любой красной рыбе. 


Конечно, при правильном приготовлении суши, они могут быть полезны для организма, ведь красная рыба содержит полезные кислоты, которые выводят из организма холестерин. Однако, этот продукт может быть токсичен: в нем также содержится метилртуть, которая накапливается в организме и может вызвать серьезные проблемы, начиная сердечно-сосудистыми заболеваниями, заканчивая параличом. 

Ученые американского Университета Роджерс советуют не увлекаться красной рыбой и употреблять в пищу не более двух стейков или 4 рыбных консерв в неделю. Особенно рекомендуют ограничить употребление этого продукта беременным женщинам - метилртуть может негативно влиять и на развитие ребенка.

обсудить на форуме
(Нет голосов)
оцените статью

Не указан форум для отзывов.