Как правильно сидеть на диете

Женские журналы и порталы в Интернете пестрят разнообразными диетами, которые должны превратить вчерашних пухляшек в стройных и невесомых фей. Перечислять их бесполезно, в таком количестве они уже развелись. Давайте лучше разберемся, так ли уже необходима диета и есть ли от нее эффект.

В руках дамы, которая после очередного измерения талии в гневе отбросила кулинарный журнал Stay Delicious и с фанатизмом и полным отсутствием осознания, что же она делает, бросилась голодать, диета превращается в мировое зло. В то же время, другая дамочка, руководствуясь тем же перечнем продуктов, добивается впечатляющих результатов. В чем же тут дело? Начнем издалека. Сели вы на диету. Тщательно придерживаетесь рекомендованного рациона и первую неделю-две килограммы волшебным образом тают. А потом дело останавливается. Да и излишки с попы никуда не делись. Вы огорчаетесь и с горя съедаете пол-торта или килограмм мороженого. Знакомо?

А ведь все происходило так, как должно было быть. С физиологией не поспоришь. Диета уменьшила поступления полезных веществ, в результате чего организм обратился к собственным запасам. Но отнюдь не к ненавистному жирку, как пишут в журналах.

Диета - это стресс для организма. А в стрессовой ситуации он стремится сохранить как можно больше энергии. Если же ему не хватает сил на работу - то в ходи идут мышцы и жир. Именно в такой последовательности. Мышечная ткань расщепляется для получения необходимой нам энергии, т.к. для этого процесса почти не нужно приложение силы. А вот для расщепления жира организму кроме воды нужна еще дополнительная энергия и витамин D. Без приподнятой температуры ни о каком сгорании жира речи и быть не может.

Расщепление же мышечной ткани приводит к ограниченной потере веса и к ухудшению общего состояния здоровья вследствие потери белка. Иммунитет снижается и вы заболеваете.

Вот поэтому нельзя бросаться в очередную вычитанную на просторах Интернета диету, сломя голову. Все это должно проходит (по крайней мере, в первый раз) под контролем врача-диетолога. Если уж совсем нет на него времени-денег-желания, то хотя бы следуйте совету: не исключайте ни белки, ни жиры, ни углеводы, просто оптимизируйте их потребление. И пейте много воды, она улучшает метаболизм. Не лишним будет помочь организму витаминно-минеральным комплексом. Это поможет укрепить иммунитет и избежать болезней.