Диета доктора Борменталя: считаем калории и худеем!

Этот метод похудения подходит девушкам, которые не могут отказывать себе в лакомствах, но готовы обедать с калькулятором в кармане и весами на столе. Зная, сколько калорий в день вам необходимо, и считая, сколько вы их употребили, вы сможете сами регулировать эффективность диеты.

Главный вопрос диеты доктора Борменталя – как же считать калории?

Вот основные цифры, приведённые для наиболее часто употребляющихся продуктов:

Говядина постная – 148, говядина жирная – 202, свинина постная – 137, свинина жирная – 336, телятина – 103.



Курица, белое мясо – 86, курица, тёмное мясо – 102, индейка, белое мясо – 104, индейка, тёмное мясо – 130.

Горбуша – 90, зубатка – 107, камбала - 60, корюшка - 91, карп - 59, лосось - 144, мойва - 159, морской окунь – 108, сельдь атлантическая – 154, скумбрия – 166, треска – 56, форель морская – 164, форель речная – 97.

Кальмары – 75, креветки – 74, икра красная – 252, мидии – 51.

Белый хлеб – 265, ржаной хлеб – 253, овсяная крупа – 375, рис – 345, греча – 326, макаронные изделия – 321.

Персики – 50, черешня – 52, груши – 50, яблоки – 52, малина – 45, вишня – 22, слива – 56.

Помидоры – 20, редис – 20, картофель – 112, морковь – 27, репчатый лук – 30, маслины – 327, капуста – 24, огурец – 13.



Сыр голландский – 357, гауда – 365, маасдам – 314, моцарелла – 299, пармезан – 382, брынза – 208, кефир – 40, сметана 20% - 210, нежирный творог – 185, сливочное масло – 758, молоко 2,5% - 53.

Яйцо куриное – 60, белок – 15, желток – 45.

Оливковое масло – 700, подсолнечное масло – 900.

Сахар – 395, шоколад молочный – 680, мёд – 365, вино белое – 60, красное – 70, пиво – 120.

Цифры приведены для 100 граммов готового продукта, для отварных считайте -10 калорий, для жареных + 40.

Конечно, употребляемых продуктов гораздо больше, но сегодня на каждой упаковке пишут количество калорий на 100 грамм. Вооружайтесь карандашом и считайте!

Ежедневная потребность в калориях

Для обеспечения нормальной жизнедеятельности человеку необходимо 2200-3000 калорий в день. Для того, чтобы сбросить вес, нужно укладываться в 1000-1600 калорий, а остальную требуемую энергию организм будет высвобождать из «жировых депо».

Чтобы не ошибиться с расчётами, можно сначала вычислить значимость одного грамма продукта, а затем взвесить всю порцию.

Считая калорийность сложного блюда, подсчитывайте значимость каждого продукта, который кладёте в кастрюлю, затем суммируйте и потом взвешивайте порцию.



Чтобы ускорить процесс сгорания калорий в жировой прослойке, занимайтесь физкультурой, используя для этого каждую возможность – и занятия в зале, и домашние хлопоты. Делайте упражнения для ног, даже моя посуду!

Как усилить эффективность метода?

Дважды в неделю принимайте ванны с морской солью (килограмм на ванну), они помогут организму вывести лишнюю жидкость.

Заранее настройте себя на то, что срывы в диете будут, и не корите себя за них. Упрёки провоцируют неконтролируемый аппетит.

Если не удержались в вашем «коридоре», уменьшите число калорий в последующие пять дней.

Если вес не уходит в течение двух и более недель – не паникуйте, идёт стабилизация обмена веществ.

Старайтесь не употреблять холодные блюда – ими сложнее наесться.

Когда вес достигнет желаемой отметки, повысьте число употребляемых калорий до 2200-2500.

Диета доктора Борменталя: считаем калории и худеем (видео)