Американские ученые выяснили, что соль обладает свойствами антибиотиков.

Эксперименты на грызунах показали, что соль в пище помогает быстрее справиться с болезнью. Для этого мышей разделили на две группы на солевой и бессолевой диете, а затем заразили кишечной палочкой. Мыши, которые не употребляли соль, выздоравливали гораздо медленней.
Соль также помогает лучше бороться с вирусами в конкретном органе тела. При этом важно, чтобы содержание ее было умеренным.