Диета холестериновая

06.11.2013

Холестериновая диета – это в первую очередь система питания, направленная на оздоровление организма и профилактику повышения уровня холестерина в крови.

Диета холестериновая

Рекомендуется она в первую очередь людям из группы риска: с плохой наследственностью, злоупотребляющим жирной пищей, алкоголем и табаком. Однако при соблюдении всех рекомендаций она также поможет сбросить лишний вес.

Сам по себе холестерин – жизненно необходимое организму вещество, которое содержится в клетках крови. Но при переизбытке потребляемых вредных жиров он начинает откладываться на стенках сосудов. Со временем образовываются холестериновые бляшки, которые могут стать причиной серьезного заболевания и даже смерти.

Чтобы свести риск к минимуму, врачи советуют людям из группы риска периодически придерживаться холестериновой диеты. Примерная длительность одного курса – от 15 до 30 дней.

Диета холестериновая продукты

Основа холестериновой диеты – отказ от жирных, жареных, мучных и соленых продуктов. Но это не значит, что вы должны исключить из рациона всё, даже оливковое масло. Жиры – важные элементы, необходимые для полноценного функционирования организма, поэтому полностью от них отказываться не стоит. Но вот сократить количество следует обязательно: максимум должен составлять не более 20-30% от потребляемых в день продуктов.

Для приготовления пищи используйте оливковое или льняное масло.

Диета холестериновая масло

Из мясных продуктов, если нет возможности отказаться от них полностью, предпочтение стоит отдать индейке, кролику и курицы. 

Кстати, от яиц полностью отказываться тоже не стоит – недавно проведенные исследования показали, что они не оказывают такого пагубного воздействия на организм, как считалось раньше. А вот молочные продукты допускаются только обезжиренные.

Диета холестериновая яйцо

Из мучных продуктов разрешен только хлеб грубого помола. Сладкоежкам дозволено иногда побаловать себя сухим несоленым печеньем.

При холестериновой диете под жесткий запрет попадают полуфабрикаты и фастфуды (в том числе сосиски, колбасы, паштеты и мясные консервы). Основными продуктами питания на весь период диеты должны стать овощи и фрукты.

Диета холестериновая овощи

Крепкие заваренные чай, кофе и какао также подпадают под запрет.

Холестериновая диета не предполагает строгого следования меню. Вы сами можете выбирать продукты, которые вам хочется, избегая только запрещённых. Единственное условие – строго отслеживайте количество потребляемых жиров. 

Диета холестериновая: полезные продукты (видео)

обсудить на форуме
(Нет голосов)
оцените статью