Разнообразное питание - причина ожирения?

28.02.2015 00:00

В попытках решить головоломку появления лишних килограммов, ученые подвергли сомнению основной принцип здорового питания – разнообразие рациона.

Разнообразное питание - причина ожирения?

Серия опытов с лабораторными мышами показала, что мыши с богатым выбором пищи набирали вес быстрее тех, кто питался только жирной или обезжиренной едой. На этом основании исследователи сделали выводы, что общее количество потребляемых жиров выше в разнообразном рационе.

Впрочем, эти утверждения сразу же подверглись критике, поскольку высокое содержание жиров – всего один из факторов появления лишнего веса, да и то не самый основной. Многовариантное меню необходимо для баланса питательных веществ – неотъемлемого условия здорового питания. Вместе с тем, медики не отрицают, что разнообразная пища приносит больше удовольствия, а значит, многим любителям гастрономических наслаждений грозит переедание. С другой стороны уже доказано, что именно вкусная еда приносит больше пользы организму. Таким образом, новое открытие, хотя и практически бесполезно, зато лишний раз призывает проследить за тем, что именно мы отправляем в желудок.

обсудить на форуме
(Нет голосов)
оцените статью

Не указан форум для отзывов.