Несколько французских ресторанов всерьез ополчились на посетителей, фотографирующих еду во время трапезы, и назвали это “гастрономическим порно”.
Фотосъемка еды стала настоящим трендом последние пару лет: рестораны сетуют на то, что посетители фактически приходят фотографировать, а не наслаждаться вкусно приготовленными блюдами. Несколько французских поваров решили предпринять жесткие меры и запретили фотографировать еду в своих заведениях.
Раньше клиенты фотографировали своих родственников и друзей, с которыми вместе приходили на ужин, говорят шеф-повара, а теперь главными героями “фотосессии” становятся блюда, которые подают к столу. Пока посетители фотографируют красиво сервированную еду и делятся свежим фото в интернете, блюдо остывает и теряет свои вкусовые свойства.
Другие же шеф-повара и вовсе уверены, что подобная фотосъемка - не что иное как кража интеллектуальной собственности. Они переживают, что конкуренты “подсмотрят” их идеи. Другие больше расстроены тем, что для новых клиентов, которые уже видели фото их блюд в интернете, эффектная сервировка не будет сюрпризом.
Некоторые повара делают и более радикальные заявления: по их мнению, фотографировать еду во всевозможных ракурсах перед ее употреблением - полное извращение. Они назвали это “гастрономической порнографией”.
Уже в нескольких французских ресторанах появились надписи, предупреждающие гостей, что фотосъемка еды строго запрещена. Другие же рестораны только рады бесплатной рекламе своего заведения. Они всячески поощряют фотосъемку и даже предлагают клиентам пройти специальный курс “пищевой” фотографии.
Особенно популярны фото еды среди пользователей социальной сети Instagram. Это стало темой для многих шуток. Пользователи иронически спрашивают друг друга “А ты знал, что еду можно есть, предварительно не фотографируя?” или “ Instagram не работает, ты можешь описать мне свой обед на словах?”. Хэштег #food остается одним из самых популярных в этой соцсети.
